Kartoffelpralinen
Aus Kartoffeln und Mandeln entstehen feine Pralinen, die sich ganz leicht abwandeln lassen.
Panellets
Sind die nicht süß?
Marzipankartoffeln waren gestern, heute gibt es Kartoffelpralinen! Diese spanische Spezialität (Panellets) ist so gut, dass Sie gleich die doppelte Menge davon machen sollten – denn die sind im Nu aufgefuttert. Und sind doch so einfach gemacht, einfach raffiniert! Rezept Kartoffelpralinen: 200 g Kartoffeln 300 g Mandeln 1 Bittermandel 175 g Zucker abgeriebene Schale von …