27. März 2013
Ei, ei, was für ein Süppchen. Frisch grün, raffiniert einfach, voller Aromen, gekrönt von knackigen Radieschen und Wachtelspiegelei. Dreimal drei Kräuter müssen rein, damit die Suppe die richtige Kraft bekommt, die Neunkräuterstärke ergibt. Hält dann das ganze Jahr fit! Unsere Gründonnerstagssuppe. Wer gestern beim Küchen-Rendezvous dabei war, durfte sie genießen:
2. Apr. 2012
Seit alters her gibt es zu Gründonnerstag, zum Ende der Fastenzeit und Beginn des Frühlings, ein sehr typisches Gericht: Die Gründonnerstagssuppe (Kerbelsuppe, Neun-Kräuter-Suppe). Man glaubt, so die Kraft des Frühlings und die Heilwirkung der erwachenden Natur aufzunehmen, zum Start in ein gesundes Jahr, um die Frühjahrsmüdigkeit zu vertreiben und die Lebensgeister zu wecken. Tatsächlich hat
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Natürlich gesund mit Schätzen aus Garten, Feld und Flur – Karin Greiner Seminarreihe mit drei Modulen: 12.09. bis 13.09.2026 | 10.10. bis 11.10.2026 | 21.11. bis 22.11.2026Seminarzeiten: jeweils von 09:00 bis 17:00 Uhr | TEH naturwerke, altes Zollamt am Steinpass, Niederland 112, 5091 Unken Statt gleich zum Arzt oder Apotheker zu gehen, wünschen sich viele lieber den Griff in … Weiterlesen
Zertifikatslehrgang Waldbaden vom LFI Tirol
Waldspaziergang mit kleinen Köstlichkeiten im Forstlichen Versuchsgarten Grafrath