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24. Okt. 2024

Nuss-Brownies

Rezept für saftige Brownies mit viel Schokolade und noch mehr Nüssen

18. Okt. 2024

Eicheln satt!

Aus Eicheln Mehl machen: Dafür muss man einiges wissen und beachten.

1. Okt. 2024

Pflanzen im Fokus

Wir nehmen sie unter die Lupe und stellen sie in den Mittelpunkt: Pflanzen! In jedem Modul dieser Webinar-Reihe – Veranstalter ist das LFI Salzburg – zeige ich Euch Gewächse in den unterschiedlichsten Perspektiven. Der Bogen spannt sich von Botanik über Mythologie, Kunst und Kultur bis zur Rolle in Haushalt und Handwerk. Wir begegnen den Pflanzen

29. Sep. 2024

Letzte Brombeeren

Zu Michaeli am 29.9. soll man letztmals Brombeeren pflücken, denn als Erzengel Michael Luzifer in die Hölle stieß, hat der die Beeren verflucht.

28. Sep. 2024

Waldspaziergänge mit Verkostung

Termine für Waldspaziergänge im WEZ Forstlicher Versuchsgarten Grafrath mit Karin Greiner

26. Sep. 2024

Fruchtmuskuchen

Rezept für einen saftigen Kuchen mit Herbstfrüchten.

18. Sep. 2024

Hagebutten-Kürbis-Suppe

Nach den verregneten und sehr kühlen Tagen ist eine feine Suppe sehr willkommen! Die wärmt gut durch und spendet Vitamine. Verbreitet mit ihrer Farbe Sonnenlaune, schmeichelt mit ihrer Samtigkeit dem Gaumen. Kurz: Einfach gut! Zutaten: Zubereitung: Nach Wunsch: Mit frisch geriebenem Ingwer und Knoblauch würzen – mit Chili oder Curry scharf abschmecken – mit Sahne,

14. Sep. 2024

Apfel trifft Hagebutte

Ein Dreamteam: Apfel und Hagebutte, die passen für Süßes wie Herzhaftes perfekt zusammen.

8. Sep. 2024

Granten-Spritzer, Vogelbeer-Fizz, Sparkling Achill, Dirndl-Bitzler

Leichte Getränke wie Schorle, Spritz oder Fizz sind sehr beliebt, warum nicht mal Alternativen mit Wildfrüchten und Wildkräutern ausprobieren?

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