Magische Goldblume
Die Echte Goldrute ist laut Volksglauben eine magische Pflanze, ähnlich einer Wünschelrute.
Die Echte Goldrute ist laut Volksglauben eine magische Pflanze, ähnlich einer Wünschelrute.
Goldruten können in der Küche vielseitig verwertet werden – ein Beitrag, um auch Neophyten kurz zu halten.
Drei Arten von Goldruten trifft man in heimischen Gefilden an. Neben der bei uns beheimateten, leicht erkennbaren Echten Goldrute (Solidago virgaurea) zwei Neophyten aus Nordamerika, die sich erst auf den zweiten Blick unterscheiden lassen:
Fortsetzung von vorgestern: Unser Freund war lange unter der Erde, wo er sich wohl ungezählte Male vor Gram über verlorene Goldschätze umdrehte, …
Fortsetzung von vorgestern: In qualvoll langen Monaten auf See überlegte und sinnierte er, wie er die goldene Verheißung am besten verwenden sollte. Dabei war um die goldene Pracht…
Dereinst, vor nicht zu ferner Zeit – „Indien“ war gerade vor einem Jahrhundert entdeckt – reiste ein abenteuerlustiger Pflanzenfreund (oder war er ein Pflanzenjäger?) über das große Meer gen Westen. Hatte er doch von den ungeheuren Reichtümern gehört, die in den fremden Ländern auf Entdeckung warteten. Nach langer Seefahrt…
Runde Zucchini – Rondinis – eignen sich besonders gut zum Füllen. Also einfach Zwiebeln, Karotten und andere Gemüse würfeln, mit dem Fruchtfleisch der Zucchini sowie Reis, Couscous, Bulgur oder Graupen mischen, Kräuter dazu, kräftig würzen und ab in den Ofen (bei 180 °C in 20-30 Minuten fertig).