Berufkräuter
Berufkräuter haben dem Namen nach nichts mit Beruf wie Schreiner, Bäcker, Installateur zu tun. Vielmehr geht die Bezeichnung auf ihre magischen Fähigkeiten zurück. Man ruft sie an, das Böse abzuwehren.
Berufkräuter haben dem Namen nach nichts mit Beruf wie Schreiner, Bäcker, Installateur zu tun. Vielmehr geht die Bezeichnung auf ihre magischen Fähigkeiten zurück. Man ruft sie an, das Böse abzuwehren.
Runde Zucchini – Rondinis – eignen sich besonders gut zum Füllen. Also einfach Zwiebeln, Karotten und andere Gemüse würfeln, mit dem Fruchtfleisch der Zucchini sowie Reis, Couscous, Bulgur oder Graupen mischen, Kräuter dazu, kräftig würzen und ab in den Ofen (bei 180 °C in 20-30 Minuten fertig).