Kräuterpädagoge 3 | Karin Greiner

7. Juni 2009

Den Spuren der Unkräuter folgen

Das können Sie beim Schnuppertag anlässlich der Jubiläums-Landpartie in Brandenburg am Sonntag, den 14. Juni 2009! Nicht nur direkt am Stand der Kräuterpädagogen, der Sie im Kräutergarten der Diakonischen Werkstätten in Teltow, Lichterfelder Allee 45 begrüßt. Dr. Dirk Holterman von der Gundermannschule lässt Sie bei einer Führung über den Unkräuter-Überraschungspfad mit allen Sinnen die große

So Allerlei

Brandenburger Landpartie, Diakonische Werkstätten, Gundermannschule, Kräuterpädagoge, Teltow

7. Juni 2009

Alles blickt auf St. Ottilien

Letzten Freitag fand wieder ein Kräuterspaziergang rund um das Kloster St. Ottilien nahe dem Ammersee statt. Restlos ausgebucht. Wie es war? Fragen Sie mal die Teilnehmer. Auf dem Kochlustblog gibt’s eine Fotogalerie und das Rezept für das delikate Rosensirup…

Kräuter, So Allerlei

Kochlustblog, Kräuterpädagoge, Kräuterspaziergang, Renate Blaes, St. Ottilien, Werner Weber

3. Juni 2009

Tomaten-Eckerl

Ein Rezept aus Übersee! Nicht aus Amerika, sondern von Elisabeth Siglreitmeier, einer Kräuterpädagogin aus Übersee am Chiemsee. Super einfach – super lecker! Wie’s geht? Na so:

Rezepte

Chiemsee Tourismus, Elisabeth Siglreitmeier, Kräuterpädagoge, Tomaten

2. Feb. 2009

Suppen-Kugerl

Im Burgenland, da ist es schön! Da gibt es nicht nur Wein und Störche, sondern auch zwei ganz liebe Freundinnen: Lotte und Ilse, ihres Zeichens aktive Kräuterpädagoginnen. Mit den beiden durch die Salzwiesen am Neusiedler See zu wandern ist eine helle Freude. Was Lotte alles weiß, wie sie die meisten Kräuter allein an ihrem Duft

Kräuter, Rezepte, So Allerlei

Burgenland, Kräuterpädagoge, Suppe, Wildkräuter

15. Jan. 2009

Wie finden Sie Unkraut?

Gar nicht so hässlich? Irgendwie doch wichtig für die Natur? Erstaunlich wuchskräftig und durchsetzungstark? Zwar lästig, aber auch lecker? Faszinierend vielseitig?

Kräuter, So Allerlei

Gundermannschule, heimische Pflanzen, Kräuterpädagoge, Natur, Qualifizierung, Seminare, Unkraut, Wildkräuter

24. Nov. 2008

Schon mal einem Gestreiften Frosch begegnet?

Es scheint eine außerordentlich seltene Spezies zu sein, der Gestreifte Frosch. Rana striata? Mir ist er bislang völlig unbekannt gewesen, bis ich ein hübsches Buch von den Weilheimer Kräuterpädagogen bekam. „Kochen und Backen mit Wildkräutern“ steht auf dem samtroten Buchdeckel. Darin blätternd, hüpfte der Gestreifte Frosch mir ins Auge: in der Rubrik „Aus dem Backofen“.

Kräuter

Backen, Kochbuch, Kräuterpädagoge, Kuchen, Rezepte, Wildkräuter

21. Nov. 2008

Schlehen für Feinschmecker

„Am Waldessaum“, ein lustiges Früchtequartett von Liesel Lauterborn, gehört für mich zu den schönsten Erinnerungen an meine Kinderzeit. Völlig fasziniert von den Zeichnungen wähnte ich mich als kleines Mädchen immer mitten unter den wilden Sträuchern, den Mund voller Köstlichkeiten frisch von den Zweigen gepflückt. Genau an diese seligen Glücksmomente fühlte ich mich erinnert, als ich

Garten, Kräuter

Chutney, Gelee, Genuss, Hofladen, Iris Hirschhorn, Kräuterpädagoge, Schlehen

4. Nov. 2008

Gut für Gärtnerhände

Die Seife mit Herz – die war meine Rettung! Das liebevoll mit einem eingestempelten Herzerl versehene Seifenstück hat mir geholfen, meine schmutzigen Hände nach Gartenarbeit, Löwenzahnwurzelstechen und Wildfruchtverarbeitung wieder rein und kräuterfein zu bekommen. Und wer hat’s „erfunden“?

Pflanzen

Gartenarbeit, Herz, Kräuter, Kräuterpädagoge, Seife

Kräuterpädagoge