Zapfenfalle 19. Dez. 2016 Zugeschnappt! Ein altes indianisches Märchen erklärt, was es mit den Zapfen der Douglasie (Pseudotsuga menziesii) auf sich hat: Weiterlesen
Beste Aussichten 22. Feb. 2016 Schaut mal nach den Erlen (Alnus). Die tragen dieses Jahr besonders viele Kätzchen und Zäpfchen. Was das bedeutet? Weiterlesen
Quitte, ganz begehrt 10. Nov. 2013 Mit Speck fängt man Mäuse, mit Quittenspeck lockt man Zuckerschnuten! Quittenspeck, Quittenbrot, Quittenpaste, Quittenkonfekt – ich liebe es! Und nicht nur ich. Geht weg wie die warmen Semmeln. Weil es so gut ist. Rezept? Bitteschön: Weiterlesen