28. Apr. 2025
Vom Umgang mit Waldmeister
Ist es beim Waldmeister entscheidend, wie viel man nimmt und auf welche Weise man ihn anwendet? Welche Rolle spielen Cumarin, Bitter- und Gerbstoffe.
Cumarin
25. Apr. 2023
Waldmeister: giftig oder nicht?
Waldmeister gehört traditionell in die Maibowle - doch wie steht es um seine Giftigkeit?
19. Mai 2015
Grad ist Heumahd
Überall werden die Wiesen gemäht. Schade, dass es kaum noch nach Heu, nach Cumarin duftet – das Gras wird auf der Stelle siliert. Irgendwie fehlt mir was. Der Duft von frischem Heu ist doch so wunderbar, ein Schmeichler für die Seele… Vielleicht hilft ein kleines Gedicht: