Tomatenvielfalt

Tomaten schmoren

Tomatenvielfalt

Der Deutschen mit Abstand liebstes Gemüse: Tomaten.

Rund 22 Kilogramm isst jeder Deutsche pro Jahr von den Früchten, die nicht immer rot und rund sind, sondern in allen möglichen Formen und Farben locken. Davon konnten sich unsere Gäste beim Küchen-Rendezvous „San Marzano trifft Ochsenherz“ überzeugen. Und durch all die Fülle an Sorten im Küchenstüberl durchprobieren – welche war denn nun die beste? Schwer zu sagen, da hatte jeder seine eigenen Vorlieben…

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