Das Rezept für diese grünen Nockerl gibt's in meinem Buch "Wildkräuterrezepte", bestellbar über meine Homepage
17. Apr. 2025
Gründonnerstags-Pflanzenspeisen
Zu Gründonnerstag speilen einige Pflanzen eine besondere Rolle, wie auch die damit zubereiteten traditionellen Speisen.
22. Jan. 2017
Beifuß – der überraschend feine Magenfreund
Winter. Da lechzt der Magen nach Wärme, deftigen Bauernbraten, Würsten, knusprigen Bratkartoffeln, Roten Rüben und Kraut.