Radieschen, das erste feine Frühlingsgemüse. Ob kugelrund und knallrot (klassische Sorten) oder fingerlang und schneeweiß (Eiszapfen), saftig, knackig, scharf (!!!) sollen sie sein.
Frostige Zapfen
Eiszapfen – wie aus Glas, so kostbar und auch genauso empfindlich.