Blaue Gurken?

Blau – welch ungewöhnliche Farbe für Früchte. Doch es gibt sie. So wie diese: Blaugurken! Botanisch Decaisnea fargesii. Aus der Familie der Fingerfruchtgewächse (sehr passend) oder Lardizabalaceae. Stammt aus China. Die Früchte fassen sich an wie… muss man selber probiert haben. Probieren? Ja, die Früchte kann man auch essen. Man genießt das süßliche gallertartige Fruchtfleisch – die vielen schwarzen Kerne spuckt man wieder aus.