Der Klausenbaum passt bestens zu Nikolaus. Aus sechs Holzstäben, vier Äpfeln wird ein pyramidales Gebilde gebastelt. Die Äpfel stehen für die vier Adventssonntage, sie bekommen gerne auch noch Kerzen aufgesteckt. Nicht fehlen darf Immergrünes, kleine Zweige von Fichte, Tanne oder Buchs. Die Stäbe können mit Gold- oder Silberpapier umwickelt werden. Unten hinein wird oft ein Nikolausbild auf einem Lebkuchen gelegt. So ein Klausenbaum (Nikolaus – Santa Claus) ist seit dem 15. Jahrhundert bekannt.
Auch das alpenländische Paradeisl entspricht so einem Klausenbaum. Hier kann man sehen, wie es entsteht: Paradeisl