Birkengeschichten 25. Jan 2016 Den Baum erkennt jeder: die Birke! Kein anderer Baum hat einen solch glänzend weißen Stamm, von dem sich papierartige Streifen ablösen. Aber warum haben Birken (Betula) eigentlich ein so charakteristisches Aussehen, warum sind ihre Stämme weiß? Weiterlesen