11. Nov. 2025 Eichelwurst Serviert bei der Vorstellung meines Buchs "Bäume in Küche und Heilkunde" in Rain am Lech: Eichelwurst! In der vegetarischen Variante. Und dazu Fichten-Lärchenspitzen-Senf. Wurde hochgelobt... Rezepte Eichelmus, Eicheln, Kartoffeln, Majoran, Wurst