Immer wieder trifft man spannende Leute, wenn man so viel herumkommt wie ich. Da geht es um Lebensphilosophien, Überzeugungen, Zukunftsvisionen und mehr – und um viel Engagement, auch und vor allem ehrenamtlich. Ein solch spannender Mensch ist Kräuterpädagoge Benjamin Amar aus Wien. Er betreibt eine Website, die viel Information bietet: www.amar.at. Nein, nicht viel – eine Unmenge Information. Rund um Nachhaltigkeit, um vernünftige Produkte. Rezepte gibt es, dazu auch Kurse. „Weihnachtskekse wie vom Profi“, ach da wäre ich gerne dabei…
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