Die Entdeckerfreude von Simone Braun reicht vom Wald in die Küche. Sie hat Fichtenzweiglein mitgebracht, und damit allerlei Feines zubereitet. Ihr Favorit, wie sie sagt: Apfelmus gewürzt mit Fichtennadel-Pulver. Wärmt so schön und schmeckt fein nach Wald. Wenn es dann noch von Fichtenkeksen und Fichten-Schokokugeln begleitet wird…
Fichtennadelpulver? Gewinnt man ganz einfach, indem frische Fichtennadeln mit einer Küchenmaschine fein gemahlen werden. Geht natürlich auch mit getrockneten…
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