Feines aus dem Wald

Heuer sollte es wieder klappen! Gehen Sie mit mir unterm Blätterdach eines sehr besonderen Waldes, dem Forstlichen Versuchsgarten in Grafrath spazieren – und erfahren Sie dabei allerlei Lustiges, Staunenswertes, Berührendes und Wissenswertes über Bäume, Sträucher und Waldkräuter. Sie glauben gar nicht, was man mit den Pflanzen des Waldes alles anfangen kann, vor allem in der Küche. Schlendern Sie mit viel Vergnügen unter Baumwipfeln und zwischen Baumstämmen, schnuppern Sie an kleinen Köstlichkeiten und schnabulieren Sie, was der Wald für Delikatessen bietet.

Drei Termine sind für 2022 vorgesehen:
Feines aus dem Sommerwald am Dienstag, den 12. Juli 2022 von 18.00-19.30 Uhr:
Im Sommer hat der Wald viel mehr zu bieten als Schatten und Kühle zur Erfrischung. Blätter oben, Kräuter unten – der Tisch kann reich gedeckt werden. Schon mal eine Wald-Pizza mit eingelegten Haselblättern probiert?
Feines aus dem Herbstwald am Dienstag, den 6. September 2022 von 18.00-19.30 Uhr:
Im Herbst darf man im Wald aus den Vollen schöpfen. Knackige Baumfrüchte und saftiges Strauchobst begeistern ebenso wie immer noch feine Kräuterwürze. Schon mal Weißdorn-Pesto auf Wurzelbrot probiert?
Feines aus dem Nadelwald am Freitag, den 11. November 2022 von 15.00-16.30 Uhr:
Winter wird’s im Wald, da rücken die immergrünen Bäume in den Vordergrund. Fichte, Tanne, Kiefer liefern aromatische Zutaten für allerlei Köstlichkeiten, nicht nur für herrlich wärmende Getränke, sondern sogar für Weihnachtsplätzchen.

Unkostenbeitrag: Erwachsene € 12, Kinder € 5
Treffpunkt ist jeweils am Haupteingang Jesenwanger Straße (wegen Baustelle eventuell für die Allgemeinheit geschlossen, für diese Veranstaltungen jedoch geöffnet!)

Anmeldung erforderlich: Karin Greiner – www.pflanzenlust.de
Per Mail an oder Telefon 08254-99 42 10

Programm zum Herunterladen: