„Die Zirbe“ – das ist der Titel des neuen Buchs von meiner Kollegin Sigrid Thaler und Heinrich Gasteiger, Bestsellerautor, Global Master Chef und Fooddesigner. Vorgestellt auf der Hotelmesse Bozen. Natürlich gab es etwas daraus zu kosten: Rohnen-Schlutzer mit Almkäsefonduta und Zirbenöl. Mehr als 800 Portionen gingen laut Heinrich innerhalb weniger Stunden weg – und Sigrid wurde stetig umlagert, um Auskunft über die wohltuende Wirkung der Zirbe zu geben. Gratulation zum Buch!
Sigrid Thaler Rizzolli – Heinrich Gasteiger
Die Zirbe
Heilkraft der Natur – gesundes Wohnen
99 Rezepte für Wohlbefinden, Schönheit & Küche
Athesia Verlag Bozen
ISBN: 978-88-6839-289-5