In warmen Sommerzeiten, vor allem nach einem kräftigen Regenguss, tragen Blätter vom Frauenmantel frühmorgens Wasserperlen an den Blattzähnchen. Die Tropfen funkeln im Sonnenlicht, bis sie verdunstet sind. Sie wurden als sog. Guttationstropfen aktiv von der Pflanze selbst ausgeschieden, über Wasserspalten (Hydathoden) am Blattrand. Heute weiß man das zauberhafte Phänomen zu deuten, doch früher glaubten die Menschen, es seien von der Göttin Freya oder der Venus vergossene Tränen.
Guttation könnt Ihr an vielen Pflanzen beobachten:
Mit Guttation behelfen sich Pflanzen, wenn wegen hoher Luftfeuchtigkeit der Transpirationssog nicht mehr läuft, weil ebenso viel Wasser kondensiert wie verdunstet. Mittels Wurzeldruck wird aber immer noch Wasser in den Leitungsbahnen der Pflanze nach oben gepumpt. Das überschüssige Wasser geben die Pflanzen dann nicht über die Spaltöffnungen, sondern über spezielle Einrichtungen ab. So bleibt ein gewisser Wasserstrom erhalten, mit dem Nährsalze aus dem Boden in die Blätter gelangen.
Guttation erkennt Ihr daran, dass Wassertropfen an Blattspitzen und Rändern entstehen – Tau schlägt sich stets flächig auf Oberflächen nieder.
Das Guttationswasser sammelten einst die Alchimisten, um mit ihm unedles Metall in Gold zu verwandeln. Hat leider nicht funktioniert… Frauen holen es bis heute und waschen sich damit, weil diese göttlichen Tränen ewige Schönheit verheißen. Man muss nur fest dran glauben!
Ein ganz anderes Problem haben Insekten. Sie nutzen Guttationswasser gerne als Tränke. Doch in dem Wasser können neben Mineralien und weiteren Pflanzeninhaltsstoffen auch Schadstoffe enthalten sein – etwas Neonicotinoide und andere Spritzmittel, mit denen die Pflanzen behandelt wurden, etwa die Samen gebeizt, damit diese Stoffe von innen heraus wirken.
Jetzt passt das Bild der göttlichen Tränen – aber Tränen der Verzweiflung über das, was wir Menschen der Schöpfung zumuten. Wann wird man je verstehen… Ein Grund mehr, zu biologisch erzeugten Lebensmitteln zu greifen.
