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Gesundheit auf Pflanzenbasis: Gemüse und Getreide

4. Nov. 2026 - 5. Nov. 2026
Bildungshaus Kloster Neustift - Vahrn (Brixen/Südtirol)
Hausapotheke mit Kräutern, Obst und Gemüse – Natürlich gesund mit Schätzen aus Garten, Feld und Flur Statt gleich zum Arzt oder Apotheker zu gehen, wünschen sich viele lieber den Griff in die eigene Hausapotheke. Schnelle und unkomplizierte Hilfe, etwas Pflanzliches soll es sein. Eine Medizin, von der man genau weiß, woher sie stammt und was […]

Gesundheit auf Pflanzenbasis: Obst

30. Sep. 2026 - 1. Okt. 2026
Bildungshaus Kloster Neustift - Vahrn (Brixen/Südtirol)
Hausapotheke mit Kräutern, Obst und Gemüse – Natürlich gesund mit Schätzen aus Garten, Feld und Flur Statt gleich zum Arzt oder Apotheker zu gehen, wünschen sich viele lieber den Griff in die eigene Hausapotheke. Schnelle und unkomplizierte Hilfe, etwas Pflanzliches soll es sein. Eine Medizin, von der man genau weiß, woher sie stammt und was […]

Gesundheit auf Pflanzenbasis: Küchenkräuter

2. Sep. 2026 - 3. Sep. 2026
Bildungshaus Kloster Neustift - Vahrn-Brixen/Südtirol
Hausapotheke mit Kräutern, Obst und Gemüse - Natürlich gesund mit Schätzen aus Garten, Feld und Flur Statt gleich zum Arzt oder Apotheker zu gehen, wünschen sich viele lieber den Griff in die eigene Hausapotheke. Schnelle und unkomplizierte Hilfe, etwas Pflanzliches soll es sein. Eine Medizin, von der man genau weiß, woher sie stammt und was […]

Frauenkräuter

1. Juli 2026 - 2. Juli 2026
Bildungshaus Kloster Neustift, Stiftstr. 1, I-39040 Vahrn (BZ)/Italien
2-tägiges Seminar im Bildungshaus Kloster Neustift (Vahrn-Brixen/Südtirol) am 1.-2. Juli 2026 Seit jeher sind Kräuter eine Domäne der Frauen. Und ebenso lange bewähren sich Kräuter für die weibliche Gesundheit. Nicht umsonst tragen viele Pflanzen Namen, in denen das Weibliche angesprochen wird: Frauenmantel, Mutterkraut oder Weibernessel. Das zweitägige Seminar beleuchtet Kräuter, die Frauen durch alle Lebensphasen […]

Online-Vortrag „Schmerzlindernde Kräuter“

21. Apr. 2026
Online-Vortrag
Online-Austauschtreffen 2026 für Menschen mit Fibromyalgiesyndrom Dienstag, 21. April 2026 von 17.30-19.30 Uhr (Einwahl ab 17:00 Uhr) Natürliche Schmerzmittel statt herkömmlicher Schmerzmittel?Natürliche Schmerzmittel sind gefragt. Denn sie haben keine schädlichen Nebenwirkungen - zumindest nicht in den üblichen Dosierungen. Mit Karin Greiner werfen wir an diesem Abend einen Blick auf den Kräutergarten. Moderation: Ute Witt, Sozialfachkraft Die […]

Feines aus dem Wald

16. Okt. 2026
Walderlebniszentrum/Forstlicher Versuchsgarten Grafrath, Jesenwanger Straße 11, 82284 Grafrath

Waldspaziergang mit kleinen Köstlichkeiten im Forstlichen Versuchsgarten Grafrath

Feines aus dem Wald

10. Juni 2026
Walderlebniszentrum/Forstlicher Versuchsgarten Grafrath, Jesenwanger Straße 11, 82284 Grafrath

Spaziergang unter Baumkronen im Forstlichen Versuchsgarten/Welterlebniswald Grafrath mit kleiner Verkostung

Hausapotheke mit Kräutern, Obst und Gemüse

12. Sep. 2026 - 22. Nov. 2026
TEH naturwerke, altes Zollamt am Steinpass, Niederland 112, 5091 Unken (Österreich)
Natürlich gesund mit Schätzen aus Garten, Feld und Flur - Karin Greiner Seminarreihe mit drei Modulen: 12.09. bis 13.09.2026 | 10.10. bis 11.10.2026 | 21.11. bis 22.11.2026Seminarzeiten: jeweils von 09:00 bis 17:00 Uhr | TEH naturwerke, altes Zollamt am Steinpass, Niederland 112, 5091 Unken Statt gleich zum Arzt oder Apotheker zu gehen, wünschen sich viele lieber den Griff in […]

Die Eiche – ein Baum für Brot, Kaffee und Schinken

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Online
Die Eiche gilt als Sinnbild der Stärke und Standhaftigkeit. Ihr Holz liefert stabile Balken, ihre Blätter zieren Uniformen, ihre Früchte nähren Schweine. Alles, was der Mensch zum Leben braucht, lässt sich von der Eiche gewinnen. Selbst heute bereichert die Eiche unsere Küche und füllt unsere Hausapotheke.Live in der Konferenz: Eichelmehl Online-Workshop am Donnerstag, den 13. […]

Fast schon vergessene Obstarten

17. Sep. 2026
Online
Es war einmal… da waren Mispeln beliebter als Äpfel, da schleckte man sich die Finger nach Elsbeeren, da schätzte man Speierlinge hoch ein. Wildobstarten mit klingenden Namen, die heute kaum noch einer kennt. Und erst recht nicht weiß, wie damit umzugehen ist. Doch neben Äpfeln und Birnen bereichern solche Obstbäume nicht nur Wälder und Streuobstwiesen, […]

Wilde Beeren

22. Juli 2026
Online
Sommerliche Delikatessen aus Wald und Flur Sommerzeit – Beerenzeit! Die süßen Früchtchen sind jetzt nicht nur im Garten reif, sondern auch draußen im Wald. Da werden Kindheitserinnerungen wach und erwachen Begehrlichkeiten. Wer naschen will, muss ernten gehen.Live in der Konferenz: Beeren-Baiser-Becher Online-Workshop am Mittwoch, den 22. Juli 2026 von 19.00 bis 20.30 Uhr Kostenloses Angebot […]

Wegeriche – Gourmetkräuter und Hustenhelden

11. Juni 2026
Online
Spitz, breit, mittel – das sind die Vorsilben der bekanntesten heimischen Wegeriche. Juckt der Stich, nimm Wegerich! Iss Wegerich, spitz oder breit, so kriegst du keinen Husten, wenn es schneit. Die Könige der Wege haben sich einen Namen als „Indianerpflaster“ gemacht, gelten als die stärksten Antibiotika unter den heimischen Pflanzen, sind wahre Champions der Wiesen.Live […]

Vom Nutzen des Unkrauts

16. Apr. 2026
Online
Es wächst mehr im Garten als man gesät hat! Halten Sie Giersch für wertloses Unkraut? Wünschen Sie Brennnessel am liebsten zum Teufel? Bringt Schachtelhalm Sie zur Weißglut? Dann haben Sie die Vorzüge dieser höchst bemerkenswerten Pflanzen noch nicht kennen gelernt. All die wilden Pflanzen, die vor unserer Haustür wachsen, bieten erstaunlich viele Vorteile – man […]

Löwenzahn – das Gold der Wiesen

12. März 2026
Online
Als hätte die Sonne mit jedem Strahl eine Blüte geweckt, so dicht tupft der Löwenzahn im Frühling die Wiesen goldgelb. Ein wahrer Allroundkönner ist er, kulinarisch wie heilkundlich, und nicht allein ein Liebling der Kinder. Von der Wurzel über das Blattwerk, die Knospen und Blüten bis zu den Pusteblumen – wir mögen Löwenzahn!Live in der […]

Einblicke ins Kräuterjahr 2026

17. Nov. 2026
Online per Zoom
Wandert mit mir durch die bunte Welt der Kräuter! Bei jedem Online-Kurz-Seminar der Gundermannschule öffne ich zu verschiedenen Jahreszeiten ein attraktives Thema rund um Pflanzen. Wir säen Wissen – kurzweilig, vergnüglich und ersprießlich.Die Teilnahme ist kostenlos, aber keineswegs umsonst. Profitiert von einem breiten Wissensschatz, lasst Euch faszinieren, habt ganz einfach Spaß mit Kräutern. Im Anschluss an jeden Vortrag […]
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