Äpfel? Ebereschen?
Der Speierling gehört zu den seltensten Baumarten Mitteleuropas, ist aber nicht nur wegen seines Holzes sehr geschätzt.
Sorbus domestica
Sieht man nicht alle Tage
Lauter hübsche rotbackige Äpfelchen? Auf den ersten, flüchtigen Blick könnte man das meinen. Aber die Blätter zeigen deutlich, dass es keine Äpfel sind. Was denn dann? Ein Speierling! Speierlinge (Sorbus domestica) tragen sehr reich, die Früchte wurden früher zum Apfelsaft gegeben, damit der klar, haltbar und schmackhaft wurde. Heute verziehen die meisten Leute verächtlich den …
