Kirschen ganz einfach entsteinen

Keinen Kirsch-Entsteiner zur Hand? Dann hilft folgender Trick: Kirsche auf einen Flaschenhals setzen, einen runden Stab (z.B. Ess-Stäbchen, Löffelstiel) obenauf ansetzen, nach unten drücken und dabei den Stein direkt in die Flasche bugsieren. Funktioniert ohne viele Kirschsaftspritzer – viel eleganter als mit dem Kirsch-Entsteiner. Manko: Die Kirschen müssen schön fest und prall sein, sonst ist die Methode …

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