Gutes aus Grünzeug

Kräuterkuchen und Kaffee aus Löwenzahn in Franken – Kräuterpädagogin Daniela Wattenbach zeigt Paul Enghofer (Zwischen Spessart und Karwendel am 25.3.2017) ihre Heimat kulinarisch. Unbedingt ansehen, den Film aus dem Städtchen Burgbernheim mitten in Streuobstwiesen, wo der „EinHeimische“ zuhause ist, wo ich einen Lehrgang Kräuterpädagoge unterrichte, wo die von mir begleitete BR-Reise dieses Jahr auch hinführt…
Zum Film geht’s mit einem Klick HIER.

Rezepte für einen grünen Frühlingskräuterkuchen, Löwenzahnkaffee, Franken-Oliven und Johanni-Nüsse sind auf der Homepage von „Spessart und Karwendel ebenfalls abrufbar.

2 Gedanken zu “Gutes aus Grünzeug”

  1. Guten Tag Frau Wattenbach, allen Respekt wie Sie Ihre Beiträge in wirinbayern gestalten, interessant erfrischend und umsetzbar.Auch ich beschäftige mich mit Kräutern, Bitterstoffen,Bio Regional ….. Eine tolle Sache sehr umfangreich und vielfältig.
    Weiterhin gutes Gelingen und viel Freude mit neuen Vorträgen

    Wünscht Ihnen Jutta Schmid

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