Lieblingskräuter von Wildkräuter-FreundInnen – im Lavendelo-Blog: Alles hat sich zurückgezogen. Nur noch kahle Äste, dürre Gräser und braune Blätter im Freien. Kein Wildkraut im Winter zu finden, mit dem du deine Winterküche auffrischen oder dein Immunsystem stärken kannst? Gar keins? Doch. Es gibt sie, die grünen Lichtblicke.
13 Kräuterkundige verraten ihre Lieblinge unter den Wildkräutern im Winter. Mit Rezepten und Verarbeitungstipps. So kannst du die Natur in die Küche, in die Pflege oder einfach nur in den winterlichen Alltag holen. Aber warum sind es 13 Kräuterkundige und nur 12 Lieblingskräuter? Lies selbst!
Mein Beitrag geht über die Fichte, mit Rezept für Fichtennadel-Heidesand.