Winter-Wildpflanzen zum Schmausen
Ein komplettes Wintermenü mit wilden Zutaten schließt mit dem Dessert, in dem nicht nur Hagebutten und Schafgarben für Geschmack sorgen.
Ein komplettes Wintermenü mit wilden Zutaten schließt mit dem Dessert, in dem nicht nur Hagebutten und Schafgarben für Geschmack sorgen.
Im Winter finden sich draußen noch immer wundervolle wilde Zutaten, damit ein Menü eine genussvolle Hauptspeise umfasst
Wintermenü mal ganz wild: im Zwischengericht werden Kartoffeln mit Goldnesseln verfeinert