grüne Burgersemmeln

Burgersemmeln mal grün

  Wer will haben Wildkräuter-Burger, der muss machen grüne Semmeln:   Vogelmieren-Buns. Ganz fein aus Brioche-Teig, hübsch grün gefärbt mit milder Vogelmiere und bestreut mit Sesam und Amaranth-Pops. Rezept? Bitte schön: Für 16 mittelgroße Burgersemmeln: 2 Handvoll Vogelmiere 500 g Mehl 1 Würfel Hefe 2 EL Rohrzucker 80 g Butter 1 TL Salz 1 Ei etwas Milch …

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