Trocken Brot? Semmeln ganz ohne? Kann man essen – aber mit was drauf schmeckt’s besser. Vielleicht ein Aufstrich, nur aus Frucht? Aus Äpfeln, mit wenig Zucker, der wie Butter glänzt, dabei völlig fettfrei ist und im Mund wie Butter schmilzt – eine Apple Butter oder Apfelbutter! Ja, genau! Apple Butter zubereiten 500 g Äpfel (entkernt …
Karin Greiner
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Der Zertifikatslehrgang „Kräuterpädagoge“ ist eine fachlich pädagogische Ausbildung mit Abschlussprüfung im Bereich Wildkräuter und Wildobst zur späteren Wissensweitergabe und -umsetzung. Kräuterpädagogen sind Naturbotschafter ihrer Region. Die Gundermannschule® lehrt mit dieser Qualifizierung praxisnah den aktiven, respektvollen Umgang mit der Natur, das Verständnis für Pflanzen als Lebewesen sowie das Erkennen biologischer und ökologischer Zusammenhänge.
Zertifikatslehrgang Kräuterpädagoge im Online-Format
Lehrgang „Kräuter für die Pflege“ im Bildungshaus Kloster Neustift ab 4.3.2026 in 6 Modulen plus Abschlusstage