3. Feb. 2023
Die Petersilie – Giftpflanze des Jahres 2023
Petersilie ist die Giftpflanze des Jahres 2023 - trotzdem bleibt die Pflanze ein gesundes Küchenkraut, wenn man weiß, was davon gegessen werden darf
Aethusa cynapium
1. Aug. 2016
So ein Hundling!?
Da hat sich was eingeschlichen… ein Doldenblütler, der leicht zu verwechseln ist. Aber an den typischen Hüllblättern, lang und schmal herabhängend wie Schleifenbändchen, enttarnt man ihn gleich. Wer dann noch an den Blättern reibt und reicht, dem stinkt’s. Hundpetersilie (Aethusa cynapium). Die Blätter sehen denen der glatten Petersilie (Petroselinum crsipum) räuschend ähnlich, allerdings glänzen sie