Gerade jetzt im Herbst schmeckt eine schöne sämige Suppe besonders gut. Ob aus Kartoffeln oder Kürbis, aus Karotten oder Sellerie, jeder Teller wärmt den Magen und streichelt die Seele – Soulfood, und natürlich Superfood.
Frisch aus hochwertigen Zutaten gekocht ein Hochgenuss voller Vitalstoffe – frei von unnötigen Zusatzstoffen.
Mit ein paar Kräutern wird es noch besser, nicht nur vom Aroma her. Und schließlich isst das Auge ja bekanntlich auch noch mit.
Superfood? Magische Hühnersuppe mit Holunderschwamm, Fliederbeersuppe mit Schneeklößchen – Süppchen gibt es neben vielen anderen Rezepten auch in meinem neuen Buch „Superfood heimische Wildpflanzen“ beim Ulmer Verlag.
Das sieht ja lecker aus 🙂 Hast du auf deinem Blog auch ein gutes Rezept für eine Kürbissuppe?