Interessiert an Wildpflanzen? Neugierig auf Naturerlebnisse? Auf der Suche nach Wissen um heimischen Heilpflanzen? Offen für Küchenexperimente mit wilden Zutaten? Dann ist das Wildpflanzen-Magazin genau richtig!
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In der März-Ausgabe ist in wie (fast) allen anderen Ausgaben seit 2011 ein Artikel vom mir mit dabei:
Wunder des Lebens
„Will dir den Frühling zeigen, der hundert Wunder hat.“, heißt es in einem Gedicht von Rainer Maria Rilke (1875-1926). Und Rilke war beileibe nicht der Einzige, der von den Wundern schwärmt, sobald sich der Winter verzieht. Jetzt im März lässt sich das Sprießen nicht mehr aufhalten, der Frühling kommt…
Dazu auch viele Tipps, etwa:
Microgreens
Häufig entsteht im zeitigen Frühjahr unter Ahornbäumen (Acer) ein ganzer Keimlingsgarten. Die unzähligen Samen in den Ahornflügelfrüchten sind überaus keimfreudig, der Nachwuchs mit den beiden schmalen Keimblättern drängt sich dicht an dicht. Diese Sämlinge sind essbar, Ihr könnt sie ohne Bedenken ernten, weil sie unter der schattenden Krone des Mutterbaums, im Rasen oder in Plattenfugen ohnehin so gut wie keine Chance haben, groß zu werden. Oder Ihr holt Euch ein paar davon samt Wurzeln und topft sie ein, um ein Minibäumchen oder gleich ein Bonsai-Wäldchen daraus zu ziehen.
