Ab Mitte/Ende Mai ist es warm genug, um Gurken zu pflanzen. Schlangengurken, Salatgurken, Minigurken, Senfgurken, Schmorgurken, Einmachgurken, Traubengurken, grüne Gurken, gelbe Gurken, eine riesige Vielfalt lässt sich da ziehen. Aber eine Gurke, die spritzt? Selbst so eine gibt es, wenn sie auch nicht zum Verzehr geeignet ist. Spritzgurken (Ecballium elaterium) haben andere Qualitäten, sie sind nämlich Weltmeister. Im Samenweitwurf. Diese grünen, behaarten, eiförmigen „Gurken“ werden, wenn sie reif sind, wie Raketen von der Startrampe Stängel abgeschossen. Der saftige Inhalt samt Samen spritzt dabei mit kräftigem Strahl heraus und katapultiert die Frucht bis zu 12 Meter weit fort. Ohne Rücksicht auf neugierige Beobachter!
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