Radieschen mal anders

Radieschen SchotenVon wegen Knollengemüse, jetzt gibt es Radieschen als Fruchtgemüse! Obwohl Radieschen frei übersetzt kleine Wurzel bedeutet, schmecken nicht nur die Speicherknollen, sondern auch die Blüten, Blättchen und Schoten. Probieren kann nur, wer seine Radieschen – nein, nicht von unten anguckt – wachsen lässt.

Radieschen SchotengemueseRadieschenschoten kurz im Dampf oder in Salzwasser garen. In etwas Öl oder Butter schwenken, salzen und nach Wunsch pfeffern, Blüten dazu. Fertig!

 

 

2 Gedanken zu „Radieschen mal anders“

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