Karin Greiners Pflanzenlust-Blog

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Rosehip Cocktail

hagebutten-heckeWilde Zutaten für Drinks und Cocktails sind derzeit total angesagt. Also rein mit den wilden Köstlichkeiten ins Glas, da bieten sich doch die knallrot leuchtenden Hagebutten geradezu an. Rosehip Cocktail  – wahlweise mit oder ohne Alkohol:

Birnmehlkuchen

birnmehlkuchenBirnmehl, gewonnen aus Dörrbirnen oder Kletzen, war früher weit verbreitet und in der Küche alltäglich. Leider ist dieser natürliche Süßstoff vom Rübenzucker komplett verdrängt worden. Schade! Doch wir können etwas dafür tun, dass diese Spezialität erhalten bleibt, wenn wir sie einfach nutzen! Birnmehl ist heute gar nicht so einfach aufzutreiben, am ehesten wird man in Kärnten, der Steiermark und in Südtirol fündig, z.B. bei Horvat in Bruneck. Fragen, fragen, fragen – Nachfrage schafft Angebot! Und dann einen leckeren Kuchen damit backen, Birnmehlkuchen – ohne Mehl und ohne Zucker:

Apfelfest in Sulzemoos

heart-991263_640Herbstzeit – Erntezeit – Apfelfestzeit, im Gut Schloss Sulzemoos, im Dachauer Land. Am 24. und 25. September mit buntem Markttreiben, vielen Kinderaktionen, regionalen Leckereien,
Musik, Oldtimertreff auf in den Apfelherbst! Täglich ab 10 Uhr im Gut Schloss Sulzemoos, Hirschbergstr. 10a in 85254 Sulzemoos, ganz in der Nähe zu „Der Freistaat“ mit seinen Caravanstellplätzen. Eintritt frei! Weitere Infos: http://www.die-kräuterei.de/apfelfest

Nachlese Odelzhauser Kräuterfest

odelzhauser-kraeuterfest-2016Das Odelzhauser Kräuterfest am 10. September 2016 war bunt, duftend, würzig, fröhlich, natürlich, herzlich, unterhaltsam, informativ …rundum gelungen!
Danke an alle Aussteller, Helfer und vor allen Besucher! Auf ein neues im nächsten Jahr: Das Odelzhauser Kräuterfest gibt‘s wieder am 9. September 2017!
Hier ein paar Einblicke:

Kräuterspaziergang

Kräuterspaziergang am Schneiderhof: Donnerstag, 15. September 2016 von 17-18 Uhr zum Thema Herbstkräuter und Wildfrüchte Kommen Sie mit auf einen Spaziergang durch die faszinierende Welt der Wildkräuter! Sie stecken voller Überraschungen, sind schmackhaft, heilsam, nützlich und noch mehr – dafür müssen Sie gar nicht weit laufen. Ich...

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Rosen-Gedanken

rose-374318_1920Rosen – Inbegriff von … ja was? Liebe? Leidenschaft? Luxus? Wer lässt sich nicht gerne eine Rose schenken, zumal eine rote? Wem gleitet beim Anblick von Rosen nicht ein Lächeln übers Gesicht? Gleich mal eine Rose kaufen… 

Kräuterspaziergang auf dem Schneiderhof

Donnerstag, den 15. September 2016 von 17-18 Uhr: Herbstkräuter und -früchte – aromatisch und würzig Treffpunkt vor dem Hofladen am Schneiderhof in 85221 Dachau-Mitterndorf, Brucker Straße 90. Anmeldung ist nicht erforderlich. Beitrag Spaziergang: Erwachsene € 3,--, Kinder € 1,-- Bitte achten Sie auf festes Schuhwerk und der Witterung angepasste Kleidung....

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