Karin Greiners Pflanzenlust-Blog

Alle Beiträge

Reiselust: Mit dem Auto mobil

AutoWer käme heutzutage ohne Auto aus? Auch Pflanzen haben das Verkehrsmittel für sich entdeckt. Entlang von Straßen reisen sie als Trittbrettfahrer in atemberaubender Geschwindigkeit von A nach B.

Garten: Ja oder nein

Zierkohl 1Pflanze der Woche:
Zierkohl
Die Blütenfülle schwindet, dafür „blühen“ jetzt bunte Krausköpfe! Zierkohl (Brassica oleracea var. acephala) wird umso farbenfreudiger, je mehr die Temperaturen absinken. Die mehr oder weniger stark gekräuselten Kohlköpfe vertragen Fröste bis minus 10 °C, passen bestens in Töpfe, Kästen und Beete, harmonieren perfekt mit Herbstblühern wie Heidekraut und Astern. Essen darf man sie auch, Zierkohl lässt sich wie Wirsing in der Küche verwenden, ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

Bauernregel:
Ein Baum gepflanzt Sankt Michael (26.9.), der wächst von Stund’ an auf Befehl.
Ein Baum, gepflanzt an Lichtmess (2.2.) erst, sieh’ zu, wie du den wachsen lehrst.

Reiselust: Daumen raus

TrampenTrampen hat schon manchen weit in die Ferne gebracht. Auch Pflanzen. Sie stehen am Wegrand und halten ihre Triebe wie Daumen raus, um per Anhalter voranzukommen.

Reiselust: Per pedes

ErdbeereZu Fuß? Pflanzen können doch nicht laufen… Nein, können sie tatsächlich nicht, aber sie bewegen sich durch eine Art „Gehen“. Beobachtet nur mal Brombeeren (Rubus) und Erdbeeren (Fragaria), sie „krabbeln“ mittels Ausläufern über erstaunlich weite Strecken.

Pflanzen auf Reisen

Festgewachsen in der Erden, regungslos an einem Fleck – Pflanzen sind ortsgebunden und bleiben ihrer Heimat treu. Oder doch nicht? Wie kommt eine Birke aufs Flachdach, wie der Mistelbusch in die Baumkrone, wie der Löwenzahn in die Wiese? Pflanzen sind überaus mobil und reisen sehr...

Weiterlesen
Buttermilch Mousse

Erfrischend

Nach einem reichhaltigen Menü darf trotz allem ein Dessert nicht fehlen. Es ist immer die Krönung! Unsere Limoncello-Buttermilch-Mousse ist da eine fluffig-leichte und zitronig-frische Variante.   Zum Rezept: [vc_separator type="transparent" position="left" color="" border_style="dashed" width="" thickness="" up="5" down="5"] Limoncello-Buttermilch-Mousse Zutaten für 6-8 Portionen: 5 Blatt weiße Gelatine 4 cm Limoncello 1 Limette 500 ml Buttermilch 50 g...

Weiterlesen
X