Kannte ich bislang nur von italienischen Märkten, jetzt habe ich sie auch hier entdeckt: Nespoli oder Mispeln, auch als Wollmispel oder Loquat bezeichnet (Nicht zu verwechseln mit den im Herbst reifenden Mispeln – Mespilus germanicus). Die etwa pflaumengroßen Früchte stammen von einem immergrünen, kleinen Baum namens Eriobotrya japonica, heimisch in China und seit Ende des 18. Jahrhunderts im Mittelmeerraum angebaut.
Erst wenn die Früchte braune Flecken bekommen, sind sie richtig reif, schmecken dann erfrischend süßsauer. Man isst sie roh oder gekocht, mit oder ohne die leicht wollige Schale, die sich gut abziehen lässt. Am feinsten schmecken sie behutsam gedämpft als eine Art Kompott. Im Inneren stecken dicke Kerne, die wie Mandeln gegessen und verwendet werden können. Gerieben dienen sie auch als Gewürz, geröstet als Kaffee-Ersatz.
Supi, wir kennen die von „La Palma“ –
NISPERO – und haben aus den Kernen schon einige
Exemplare großgezogen , bisher allerdings noch
nix geerntet – aber Freude beim Verschenken
geerntet. DANKE und bunte Grüße
Grüß Gott,
ich habe eine große Wollmispel aus Samen gezogen. Die letzten 3 Winter stand sie auf der Terasse im freien. Aber mittlerweile ist sie mir zu groß geworden ich würde sie gerne verschenken. Gibt es dazu eine möglichkeit wohin man diese Pflanze geben kann. Vielleicht können sie mir weiterhelfen.
Mit feundlichen Grüßen
Elisabeth Schrankl
Vielleicht meldet sich ja eine/einer der Leserinnen/Leser hier im Blog?