Gründonnerstags-Pflanzenspeisen
Zu Gründonnerstag speilen einige Pflanzen eine besondere Rolle, wie auch die damit zubereiteten traditionellen Speisen.
Pflanzen
Die grüne Neune
Die Grüne Neue ist seit alters her ein Traditionsgericht zu Frühlingsbeginn oder an Gründonnerstag. Neun Wildkräuter geben dem Körper Stärke.
Karwoche – Fastenzeit – Pflanzen
In der Karwoche, der ausklingenden Fastenzeit, kommen besondere Pflanzen aus der Frühlingsflora zu besonderen Ehren.
Spinat macht stark, Spinatkräuter machen stärker
Spinat ist gesund und lässt sich leicht im Garten ziehen, aber es gibt viele Pflanzen, die ebenso gut wachsen und noch wertvoller sind.
Brennnessel – eine bestechende Schönheit
Brennnesseln sind bestechend und machen schön, dank vieler guter Inhaltsstoffe pflegen sie Haut und Haare, von außen wie von innen.
Heute ist Josefi
Am 19. März ist Josefitag, zu dem es wichtige Bauernregeln gibt, aber auch ein Blümchen verehrt wird.
Streicheln Sie Ihre Tomaten!
Tomaten säen – jetzt können Sie loslegen. Tomaten keimen und wachsen sehr schnell. Wenn man zu früh mit der Aussaat beginnt, werden die Pflanzen zu groß, so dass es schwierig wird, sie in den kleinen Anzuchttöpfchen bis zur Auspflanzung Mitte Mai mit ausreichend Wasser und Nährstoffen zu versorgen. Selbst gezogene Pflanzen werden immer recht schnell …
Die Osterglocken
Märchen von den Osterglocken, die vom Himmel fielen und heute als Küchenschellen bekannt sind.
Schnittgut nutzen
Schnittgut im Garten, von Hecken und Obstbäumen, ist ein Wertstoff, der sich vielseitig nutzen lässt, auch in der Heilkunde oder zum Färben.
Wissenswertes vom Gelbstern
Der Gelbstern (Gagea lutea) ist ein interessanter Frühlingsblüher, der viel zum Staunen bietet.
Rhabarber, das erste „Obst“ aus dem Garten
Rhabarber ist ein beliebtes „Obst“, lässt sich problemlos im Garten ziehen und sogar verfrühen
Wir öffnen das Theater!
Die Gartenbühne ist eröffnet, und das noch mitten im Lockdown. Schneeglöckchen und Krokusse geben ein Schauspiel.
Damit es aufblüht!
Hornveilchen sind robuster und blühen länger als Stiefmütterchen, deshalb sind sie für frühe Pflanzung besser geeignet.
Richtig reich
Geschichte von Ritchie Rich, der seinen Reichtum verteilt, so dass ihn jeder auf der Straße finden kann: beim Hirtentäschel.
Pappelgeplapper
Geschichte über zwei Bäume, die miteinander turteln und Nachwuchs bekommen, dabei ständig plappern und pappeln.
Hunger nach Licht
Zum Wachsen brauchen Pflanzen Licht, das in unseren Zimmern nicht immer in ausreichender Menge zur Verfügung steht.
Warum wird der Apfel mürbe?
Äpfel werden durch Alterung mürbe, indem Ethylen den Pektinabbau beschleunigt.
Narzissen in der Vase
Narzissen stellt man zuerst in Quarantäne, bevor man sie mit anderen Blumen zusammenbringt.
Die Erste, ganz prima
Primeln gehören zu den ersten Frühlingsblühern, wenn auch nur im Zimmer. Duftende Formen sind besonders attraktiv.