Author:Karin Greiner

Frühling in Sicht

Trara! Schneeglöckerl sind bald da, obwohl der Schnee noch nicht ganz geschmolzen ist. Aber Schneeglöckchen und Schnee sind sowieso beste Freunde, weil ja - der Geschichte nach - der Schnee seine Farbe vom Blümchen bekommen hat. Alle...

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Winterknospen für winterliche Würze

Unverzichtbar für die Küche in der kalten Jahreszeit sind Gewürze, darunter auch solche, die aus Knospen bestehen. Allen voran zu nennen sind Nelken, die getrockneten Blütenknospen vom tropischen Gewürznelkenbaum. Aber auch Zimt- und Rosenblütenknospen sorgen für Aroma....

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Eine gute Tasse Tee

"Ein heißes Bad erfrischt den Körper, ein heißer Tee den Geist.", sagt man (nicht nur) in Japan. Für mich gehört Tee - in verschiedensten Formen - zum Alltag. Unter Tee verstehe ich hier nicht wie sonst streng...

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Was der Wald mit Menschen macht

Schon bemerkt? Wenn man durch die Stadt spaziert, geht man ganz alleine - unter hunderten, tausenden Menschen. Man fühlt sich einsam, unfreundlich, abgewiesen. Wenn man durch den Wald geht, geht man zunächst auch alleine...

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Das Licht in den Pflanzen

Blüten, die so leuchten wie die von den Christrosen - da komme ich ins Schwärmen. Es scheint, als ob all das Licht des vergangenen Sommers. in den Wurzeln gespeichert, jetzt über die Stängel nach oben zu den...

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